埔里新開的觀光夜市,大小可不輸草鞋墩夜市喔!
原因似乎就在於幕後操手皆是同一人~

有超大停車場,有蓋兩座廁所,
有請年輕人來站崗指揮交通,還有服務台廣播系統,

不過垃圾桶少了點,

連我這個埔里人都有些驚嘆,夜市變的好大啊!
攤販打哪兒來的啊?
原來有一半的攤販是從外地進來擺攤的!

今天要來特別介紹的是一個非常特別的食物,



說它是春捲嗎?它不是
說她是把噗嗎?它也不是

它究竟是什麼?
連店家都沒有取個完整的名字,
店家為這個食物取名為"花生糖+冰淇淋"



花生糖加冰淇淋感覺起來還好,沒有特別想吃的衝動!
但看到老闆娘怎麼做後,心裡會想說:這......真的好吃嗎?

遠遠看到老闆娘手拿兩隻把噗,
童年記憶中的冰淇淋球叫賣阿伯"把噗~把噗"瞬間出現了!



一大塊的花生麥芽糖+刨刀,刨出細細的花生糖末,
灑在春捲皮上,



加上兩顆草莓香草混合的把噗,




接著,重點來了!
灑上香菜~



你一定不相信這味道會搭,
但它咬在嘴裡真是出奇的融合為一體!
口感之絕配阿~




除了春捲有點鹹鹹的味道,加上花生糖和冰冰的把噗!
吃起來說甜卻不膩,還配上香菜,很像在吃米雪糕,可是卻是把噗的味道!



你一定要吃!太神奇了~~~
很適合夏天的一樣食物!


埔里人文觀光夜市
地點在:埔里外環道信義路上,原大愛村,往清境,霧社的路上,
時間是:禮拜五晚上最多人
    禮拜六沒有那麼多人

阿姨說她禮拜三四在靜宜大學的夜市擺!禮拜五在埔里!




想看埔里其它好玩好吃的:埔里是個好所在
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